中國茶文化源遠流長,博大精深,為中華民族之國粹。中華茶文化是我國傳統(tǒng)飲茶風(fēng)習(xí)和品茗技藝的結(jié)晶。
因?qū)W茶而相互認識,也因普洱茶緣聚集于此。
炎熱的夏季茶香更為沁脾,7月14日,海灣茶業(yè)又迎來了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院的學(xué)生們參觀,一波又一波愛茶的青年學(xué)子們相聚在這里,為弘揚中國普洱茶文化而奮斗不止。
只有深入具體的去了解了茶葉的品種、生長、制作、加工、存儲等精細過程,身臨其境,才能準確的去認識茶,走進茶。
”一走進廠房,我們頓時就覺得神清氣爽……“,前來參觀的學(xué)子們說。
專業(yè)而完善的流水線智能生產(chǎn),一杯杯醇香可口的老同志普洱茶就在這里醞釀,在這里誕生。
整齊安置的生產(chǎn)器械、潔凈的工作場所、認真執(zhí)著的工作人員,他們無不體現(xiàn)海灣茶業(yè)生產(chǎn)的精確性、安全性和專業(yè)性。
“寧可三日無飯,不可一頓無茶”……從飲食文化到生活需要,由健康養(yǎng)生到健康文明,茶文化,已慢慢成為中華文明里那眾多燦爛中的明珠。
云南,世界茶樹的發(fā)源地,有著最為獨特的喬木大葉種古茶園;而只有在國家地理標識保護范圍內(nèi)的,并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成的,才能稱作普洱茶。
時間和歷史,是普洱茶的靈魂所在。
如何讓普洱茶在當下展現(xiàn)出其本身巨大的價值和多年以后發(fā)揮出超常的品飲空間,就是我們要思考的難題。
學(xué)習(xí)參觀的過程中,我們在現(xiàn)場也為全體師、生作品鑒和講解。
從參觀流水線智能化生產(chǎn)車間到普洱茶里等級的制定和劃分,再到品飲不同等級之間因為內(nèi)含物質(zhì)不一而造成的口感差異,現(xiàn)場教學(xué),探討,學(xué)子們對于此次學(xué)茶之旅深表感謝且受益匪淺。
“茶人的責任是做出好茶,
并且讓所有人都能喝到它,
無論是貧窮還是富貴”!